Mustig tomatsoppa som även funkar riktigt bra som tomatsås på pizza.
Ett grundrecept som kan varieras massor beroende på humör och tillbehör. Blir som godast om den får vila i kylen över natten.
Denna overnight oat är väldigt krämig och god. Blanda gärna alla torra ingredienser först. Hallonen blandas med fördel i på slutet. Låt gröten stå minst två timmar i kylen innan den serveras.
Nu är det verkligen vardag. Bortsett från några enstaka soliga dagar så bjuder vädret sällan på något annat än grått, dystert, slaskigt mörker. Det finns kanske inte så mycket tid till matlagning under dessa ofta jobbfyllda månader. Det kan passa… Fortsätt läsa →
Enkelt fixad och barnen blir glada! Perfekt de där dagarna när man inte orkar lägga lång tid i köket.
Rårakor kan ätas som huvudrätt tillsammans med lingonsylt, creme fraiche och bacon. Men de kan även serveras som tillbehör till många olika rätter.
Det tar lite tid att bygga upp glutenstrukturen i detta bröd. Men det är väl värt insatsen.
En krämig och proteinrik pastasås som ger en tillfredställande mättnadskänsla. Mustig smak av peppar, färska örter och umami.
Denna fyllning till semlor är inte så kompakt och inte heller lika söt som mandelmassan ofta är i semlorna man köper. Jag föredrar denna variant alla dar i veckan. Äter inte semlor alla dar i veckan dock. Tyvärr!
Ett enkelt sätt att vara lite gullig på alla hjärtans dag. Dela av ena sidan på ett äpple. Skär biten i remsor. Forma till ett hjärta.
Om man rostar sin egen müsli blir det både godare och billigare än att köpa färdig från butik. Dessutom kan man ju blanda den precis som man själv önskar.
Rulltårta med smak av semla så klart!
Chicken nuggets är gott och gör man dem själv behöver man inte oroa sig över vad som är i dem.
Om man är lite förutseende så kan man servera egenodlade ärtskott eller solrosskott till frukostmackan. Det tar mellan 7 och 10 dagar för skotten att bli klara.
Supersnabbt, gott och festligt. Lätt att äta framför TV:n. Kan även användas som mingelmat eller förrätt.
…förekommer i många glassrecept och är samtidigt fånigt dyrt. Dålig kombination tycker jag. Men gör man den själv så kostar det inte många kronor.
Har du några bananer som är på väg att bli övermogna kan du passa på att använda dem till en trevlig frukosträtt.
Ett bra sätt att bli av med rester. Det funkar att använda fisk, köttbullar, korv, köttbitar, grönsaker…
Istället för att slänga grötrester från frukosten kan man använda dem i brödbakningen. I detta recept har jag även tillsatt lite rostade mandlar och solrosfrön.
Enkel lunch där du kan slänga i nästan vad som helst. Omeletten blir till en bra förpackning av gårdagens rester kanske.
Istället för att slänga grötrester från frukosten så kan man använda dem i brödbakning. Gröten som kan innehålla både nötter, frukter, torkade bär och kryddor bidrar med spännande smaker till brödet. Detta är ett generellt recept som bör anpassas efter… Fortsätt läsa →
Med väldigt liten arbetsinsats får du en liter havremjölk som fungerar fint som måltidsdryck eller i matlagning. Silningen av drycken tar lite tid men kräver inte att man finns på plats under tiden.
En perfekt risotto ska vara krämig och riset ska ha kvar en liten kärna som ger tuggmotstånd.
© 2025 Proppmätt — Drivs med WordPress
Tema av Anders Noren — Upp ↑
