Nu är det verkligen vardag. Bortsett från några enstaka soliga dagar så bjuder vädret sällan på något annat än grått, dystert, slaskigt mörker. Det finns kanske inte så mycket tid till matlagning under dessa ofta jobbfyllda månader. Det kan passa… Fortsätt läsa →
Det kan tyckas onödigt att skriva recept på något så enkelt som smoothies. Det är väl bara att ta de frukter och bär man gillar, blanda med juice eller mjölk och sedan mixa? Ja, det blir ju oftast gott. Men… Fortsätt läsa →
Se till att ha frysen laddad med kaffeisbitar så är en islatte inte mer än minuten bort.
Magiskt god smakkombination att servera på midsommar.
Frisk och syrlig. Perfekt att servera med en söt vaniljsås.
En väldigt fyllig dipp där tillägg av örter eller kryddor kan bidra med variation till olika rätter.
Krämig och god vaniljsås som passar till exempelvis rabarberpaj.
Glukosen bidrar till en lite mjukare isglass.
Klassisk svensk husmanskost!
En klassisk sås som passar till så mycket. Tillsammans med ett nybakat ljust bröd har du en perfekt förrätt.
Sötsyrligt tillbehör som kan lätta upp en i övrigt fet och mustig maträtt.
En smakrik dressing med mild senapssmak. Passar mycket bra på en hamburgare med bacon och karamelliserad lök.
Rotfrukter bidrar till att brödet blir mjukare och fuktigare. Just moroten är så pass söt så att man behöver minska ner mängden övrig sötning.
Quorn är i sig rätt smaklöst men ger en bra textur och näring. Piffa till din quornburgare så blir den dessutom mycket god.
Ett bra bröd är för mig grunden till en riktigt bra hamburgare. Dessa är bland de bästa.
Denna hamburgerdressing är väldigt enkel att göra och den blir mer smakrik och god än den man köper på tub i affären. Klart värt insatsen.
Nu finns det mycket att se fram emot. Enkla maträtter med färskpotatis och nyskördade primörer förgyller tillvaron. Är inte grillen redan framme så är det dags nu. Ta vara på alla dagar när vädret nu efter en lång vinter bjuder… Fortsätt läsa →
Mer sushi i vardagen! Sushi betyder vinägerris och ett bra ris är grunden för att få till bra sushi.
Smakar pannbiff!
© 2026 Proppmätt — Drivs med WordPress
Tema av Anders Noren — Upp ↑
