Klassisk svensk husmanskost!
Svensk fikaklassiker!
Grundrecept på detta snabbfixade fikatillbehör. Fyllningen kan varieras i det oändliga.
Första gången jag åt en Sambalburgare var på Vegabaren, Sveriges första hamburgerställe.
En enkelt och uppskattad maträtt som passar bra både till vardag och fest. Variationsmöjligheterna är oändliga.
En uppgraderad variant av ett gammalt experiment. Gör gärna en större sats och frys in den färdiga färsen.
En klassisk sås som passar till så mycket. Tillsammans med ett nybakat ljust bröd har du en perfekt förrätt.
En smakrik dressing med mild senapssmak. Passar mycket bra på en hamburgare med bacon och karamelliserad lök.
Rotfrukter bidrar till att brödet blir mjukare och fuktigare. Just moroten är så pass söt så att man behöver minska ner mängden övrig sötning i sitt recept för att brödet inte ska bli allt för sött.
Quorn är i sig rätt smaklöst men ger en bra textur och näring. Piffa till din quornburgare så blir den dessutom mycket god.
Klassisk grundsås.
Ett bra bröd är för mig grunden till en riktigt bra hamburgare. Bättre hamburgerbröd än dessa har jag inte hittat någon gång under min jakt på bästa burgaren.
Denna hamburgerdressing är väldigt enkel att göra och den blir mer smakrik och god än den man köper på tub i affären. Klart värt insatsen.
Nu finns det mycket att se fram emot. Enkla maträtter med färskpotatis och nyskördade primörer förgyller tillvaron. Är inte grillen redan framme så är det dags nu. Ta vara på alla dagar när vädret nu efter en lång vinter bjuder… Fortsätt läsa →
Frasiga och krispiga förpackningar med överraskande gott innehåll!
Mer sushi i vardagen! Sushi betyder vinägerris och ett bra ris är grunden för att få till bra sushi.
Smakar pannbiff!
Klassiskt inslag vid de svenska högtiderna.
En bra bas där räkor, kyckling, kikärtor kan läggas till för att tillföra protein.
Ett gott och trevligt sätt att få i sig en nyttig och mättande frukost utan någon större tidsinsats på morgonen.
Man kan göra många varianter på chiapudding. Som vätska kan man använda vanlig mjölk eller olika typer av växtbaserad mjölk. För att få rätt konsistens bör man använda 3 msk chiafrö till 2 dl vätska.
Gör dina egna picklade grönsaker med denna enkla metod. Blanda till lagen och fyll en burk med grönsaker att pickla.
Detta är en ganska enkel maträtt där man kan blanda ingredienser lite som man vill. Portionspriset varierar mycket beroende på vilka ingredienser man väljer. Men någonstans mellan 10 och 20 kr/portion bör det landa.
Piroger är perfekta att ha med på picknick samt att fylla frysen med till akut hungriga barn.
Ett trevligt tillbehör till exempelvis en värmande soppa. Passar även bra att dippa i en aioli eller tzatziki.
En sprödare variant av knäckebröd.
Perfekt fikatillbehör.
Funkar utmärkt om man har en tillräckligt stor airfryer.
Preppmat!
Riset ligger ytterst på sushirullen. Gärna täckt med rostade sesamfrön eller något frasigt tillbehör.
Några droppar av denna pesto piggar upp de flesta maträtter. Blanda den med yoghurt eller creme fraiche (1 del pesto och 4 delar creme fraiche) så får du en örtig sås som passar till mycket.
Förbered dagen innan och njut av nybakat bröd till frukost med minimal tidsinsats. Just dessa frallor blir fluffiga inuti och sega på ytan.
Brödet är uppkallad efter ön Hönö i Göteborgs skärgård där den började bakas. Där hängde man ofta upp brödet för torkning, likt knäckebröd, så att det fick en lång hållbarhet.
Fyll ditt tacobröd med ett vegetariskt alternativ.
En fantastiskt tillfredsställande vegetarisk lasagne. Portionspriset blir lågt då man slipper det dyra köttet och byter ut det mot de billigaste proteinrika råvarorna som finns.
© 2023 Proppmätt — Drivs med WordPress
Tema av Anders Noren — Upp ↑
