Kategori

Efterätter

Yoghurtglass med mangosmak

En frisk och läskande efterrätt.

Minimunkar

Mycket enkelt och ännu godare.

Tårtbotten

En stabil grund är viktigt!

Rabarberpaj

Frisk och syrlig. Perfekt att servera med en söt vaniljsås.

Vaniljsås

Krämig och god vaniljsås som passar till exempelvis rabarberpaj.

Våfflor med jäst

Frasiga, underbara våfflor.

Klar gelé till frukttårta

Trevligt täcke för frukt och bär!

Citronglass

Utan glassmaskin!

Cheesecake

En personlig favorit när det kommer till efterrätter.

Yoghurtglass med hallon

En frisk och läskande blandning av hallon och jordgubb.

Rulltårta med hallon och grädde

Svensk fikaklassiker!

Vaniljbullar

Delikata!

Vaniljkräm

Krämig och god med tydlig smak av vanilj.

Rulltårta med citronkräm

Sött och lite syrligt till fikat!

Kardemummabullar

Den som gör den perfekta kardemummabullen kan uppnå vad som helst.

Havrebollar

Gott till kaffet.

Maränger

Sött så till den milda grad.

Pannacotta

Praktisk dessert som kan förberedas långt i förväg och frysas in.

Glass utan maskin

Krämig och fluffig.

Chiapudding

Man kan göra många varianter på chiapudding. Som vätska kan man använda vanlig mjölk eller olika typer av växtbaserad mjölk. För att få rätt konsistens bör man använda 3 msk chiafrö till 2 dl vätska.

Semmelrulltårta

Rulltårta med smak av semla så klart!

Mjuka skumtoppar

Mums mums!

Cheescakesås

Ett gott alternativ till vaniljsås på paj.

Mandelmassa till semlor

Denna fyllning till semlor är inte så kompakt och inte heller lika söt som mandelmassan ofta är i semlorna man köper. Jag föredrar denna variant alla dar i veckan. Äter inte semlor alla dar i veckan dock. Tyvärr!

Mandelmassa av solrosfrö

Smakar gott för mandelallergiker och även andra.

Semmeltoast

Snabb variant av våffla med smak av semla.

Semmelbröd

Helt fantastisk att använda som semmelbröd eller att äta som den är.

Croissantsemla

Vilken fantastisk kombination!

Semmelglass

Smakar verkligen semmligt!

Fattiga riddare

Mycket enkelt och gott!

Bananpannkakor

Har du några bananer som är på väg att bli övermogna kan du passa på att använda dem till en trevlig frukosträtt.

Perfekta svenska pannkakor

Vad är egentligen en perfekt pannkaka? Jag har testat olika proportioner på ingredienserna och stekt pannkakorna på olika sätt för att hitta det sätt som passar mig bäst. Sammanfattningsvis kan man säga att pannkakor med mindre andel ägg ger mer… Fortsätt läsa →

Sockerkupol

Elegant!

Creme brulee

Helt makalös krämighet!

Kanderad citronzest

”Känns som att jag hittat guld” sa min vän en gång för 35 år sedan om en annan smakupplevelse. Nu förstår jag känslan.

Kaffeglass

Fräsch glass med mild kaffesmak.

Passionsfruktmousse

En ganska syrlig och frisk efterrätt!

Vit chokladpannacotta

Nyårsdessert?

Sandwichglass

En hemlagad tappning av en klassisk GB-glass.

Hård pepparmintkola

Snyggt julgodis!

Vit choklad med brynt smör

Försvinner fort!

Passionsglass med kesella

Sött och friskt!

Saffranssemlor

Ytterligare en anledning att äta semlor.

Chiafrutti

Gott mellanmål!

Brända mandlar

Doft av julmarknad!

Apelsinsås

…till glass eller chiafrutti.!

Kristyr

En bra kristyr ska vara lätt att spritsa ut och sedan sitta på plats och inte rinna ut eller på annat sätt förändras i sin form under torktiden.

Citronmaräng

Trevlig maräng att servera till glass eller kanske som en tårtbotten.

Salt karamellglass

Underbar smak och konsistens.

Pepparkaksdeg

Pepparkaksbak med barnen är ett måste för julstämning.

Kardemummaknäck

Klockren!

Citronkakor

Spröda mördegskakor med en frisk ton av citron.

Ljus hasselnötskräm

Som nutella men godare!

Popcorn med kolakaramell

Krispigt och sött!

Glass i glassmaskin

Grundrecept!

Fruktkaviar

Snyggt!

Tivolimaränger

Vanliga maränger men lite festligare.

Dadelbollar med kokos och choklad

Sötat enbart av de hos dadlarna naturligt förekommande sockerarterna.

Kolasås med kardemumma

En ljuvlig smakkombination.

Kanderade pecannötter

Gott som tillbehör till glass eller att äta som de är.

Kolasås med lime och ingefära

Lätt hettande kolasås med friska smaker.

Hälsosamma havrekakor

Inte smör- och sockerstinna kakor men ändå goda till kaffet. Lätta och snabba att baka så klart värda att testa även om du är tveksam.

Kladdkaka

Kladdkakans dag är den 7:e november. I detta recept ger det brynta smöret lite extra karaktär till kakan.

Sockerkristallklubbor

Supersöta! I dubbel bemärkelse.

Kanderade mandlar

Fyller hela huset med en härlig doft.

Kolasås

En slät och god kolasås som är snabbt fixad.

Jordnötskolasås

Söt, salt, len, krispig… Den har allt!

Krispiga kardemummabröd

Gott till kaffet!

Kolasås med rostade pekannötter

Dessa nötter ser kanske inte så mycket ut för världen men de gör underverk i en glass med kolasås.

Toscasås till glass

Knaprigt och sött!

Kärleksmums

Choklad, kaffe, brynt smör och salt i en magiskt god kaka.

Morotskaka

En sjukt god variant av morotskaka.

Snabba kanelbullar

Akutfika?

Snabb hallonglass med kesella

Farmors recept!

Jordgubbs- och limemousse

Du kommer aldrig tro vad som hände sen!

Chokladbollar

Klassiska chokladbollar med en ton av kola.

Snabb hallon- och mangopaj

Oväntat besök?

Snabb smuldeg

Gott att ha i glass eller på en paj.

Enkla jordnötskakor

Kvicka kakor!

Släta kardemummabullar

Relativt snabbakade.

Snabba kardemummabullar

Oväntat besök?

Kallrörd vaniljsås

Enkel och snabb vaniljsås som passar till paj.

Cheesecake med lemoncurd

Lemoncurdens syrlighet kontrasterar fint mot cheescakens sötma.

Äppelpaj

En klassisk dessert.

Lamingtons

Fluffig sockerkaka täckt med choklad och kokos. Förvånansvärt gott!

Snabb blåbärsglass med kesella

Funkar både som frukost och fredagsmys.

Fluffig och lätt sockerkaka

En klassiker till kaffet.

Hallonbullar

Min dotter är galen i dessa bullar.

Blåbärspaj

Enkel och god dessert.

Churros

Så som de smakar på Liseberg.

Rabarbersirap

Passar bra till en krämig pannacotta eller gräddig glass.

Ananas- & kokoskaka

En kaka med lite friskhet i smaken.

Ananassås till glass

Inte så stark ananassmak men den är frisk och god till vaniljglass.

Frappuccino

Läskande kaffedryck en varm sommardag!

Isglass med ananas

Friskt och svalkande!

Isglass med hallonsmak

Perfekt att ladda frysen med inför sommarvärmen.

Blåbärsröra med färskost

Ett lite mindre sött men väldigt gott alternativ till sylt att ha på pannkakor eller våfflor.

Nötkakor

Perfekt energiboost på utflykten.

Kall hallonsås

Söt och lite syrlig. Med en tydlig hallonsmak vilket gör att den framträder bra även i kombination med kall glass.

Smuldeg

Denna smuldeg passar till bärpajer eller som kakigt inslag i diverse desserter. Degen är inte så värst söt vilket jag personligen tycker är trevligt. Det ger utrymme till att övriga inslag i desserten kan få vara söta utan att det… Fortsätt läsa →

© 2024 Proppmätt — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑