Snyggt julgodis!
2 dl vispgrädde
2 dl strösocker
2 dl sirap
1 1/3 tsk pepparmintolja
Chokladhölje
150 g Mörk Choklad
50 g Vit choklad
- Blanda grädde, socker, sirap och pepparmintolja i en kastrull med tjock botten.
- Koka på medelvärme tills att temperaturen når 140° C.
- Häll upp i formar eller ut på bakplåtspapper.
- Låt svalna i rumstemperatur.
- Smält vit och mörk choklad i ett vattenbad.
- Doppa kolan i chokladen och låt sedan kolorna stelna på bakplåtspapper.