Kategori

Klart på 30 minuter

Dessa maträtter fixar man att färdigställa på 30 minuter. Vid de första försöken, när man fortfarande läser receptet i detalj, kan det kanske ta något längre tid.

Ceasarsallad

Hur kunde jag missa denna fantastiska sallad under så lång tid?

Svampbiffar

Portabello ger en mycket fyllig smak.

Halloumipytt med blomkål

Enkel maträtt där det mesta tillagas på en plåt i ugnen.

Snabbfixade naanbröd

…med bakpulver.

Krispiga svamp- och tofubiffar

Himla trevliga att servera i en wrap!

Fisksoppa med räkor

Fisk bör man äta ofta.

Svampsås

Passar utmärkt till pasta!

Broccolisoppa

En värmande och god soppa.

Fisken nuggets

Krispig fiskrätt av rester!

Potatisbullar

Så enkelt och sååå gott!

Söt havregrynsgröt med vanilj

Denna gröt är god att äta utan något tillbehör.

Fattiga riddare

Mycket enkelt och gott!

Äggröra

Ett frukostalternativ som man står sig bra på många timmar. 

Fisk med äggsås

En klassisk svensk maträtt med milda smaker.

Borsjtj

Rysk rödbetssoppa!

Raggmunk

Billigt, enkelt och väldigt gott!

Quesadillas

Supersnabbt, gott och festligt. Lätt att äta framför TV:n. Kan även användas som mingelmat eller förrätt.

Linssoppa med basilika och fänkål

Enkelt, mättande och gott!

Tomatsoppa

Servera gärna med aioli eller lite risoni.

Äggkaka med broccoli

Som en omelett man kan äta med händerna.

Rösti

Krispiga kanter…

Omelette

Enkel lunch där du kan slänga i nästan vad som helst. Omeletten blir till en bra förpackning av gårdagens rester kanske.

Currygryta med kikärtor

En enkel vegetarisk gryta som man med fördel kan använda till matlådor.

Risotto med svamp

En perfekt risotto ska vara krämig och riset ska ha kvar en liten kärna som ger tuggmotstånd.

Gröt med ägg

Ett bra sätt att öka mängden protein i gröten! Ägget gör gröten något krämigare men påverkar inte smaken i övrigt särskilt mycket. Du kan lägga till ägg i vilken havregrynsgröt du vill. Ta bort 1/2 dl vatten ur receptet för… Fortsätt läsa →

Perfekta svenska pannkakor

Vad är egentligen en perfekt pannkaka? Jag har testat olika proportioner på ingredienserna och stekt pannkakorna på olika sätt för att hitta det sätt som passar mig bäst. Sammanfattningsvis kan man säga att pannkakor med mindre andel ägg ger mer… Fortsätt läsa →

Blomkålssoppa med parmesan

En soppa med rejäl smak.

Räkrulle

Avokado, vitlöksstekta räkor, sirachamajo och persiljekrisp. Enkelt och väldigt gott.

Pasta med stekta räkor

Riktigt lyxig pastarätt!

Jordärtskockssoppa

Toppa med knaprigt bacon, rostade solroskärnor eller kanske grönkålschips.

Kikärtscurrygryta med spenat

Gott, snabbt och vegetariskt.

Krämig risoni med svamp

Här serverad med smörstekt sparris och mozzarella.

Pasta med baconsås

Rätt snabb rätt!

Champinjonsoppa med grädde

Galet gott!

Oxfilépasta

Det går även bra med entrecote eller ryggbiff.

Ansjovissmör

Funkar exempelvis fint till torskrygg med stekt sallad.

Souvlakiwrap

Enkel och fräsch snabbmat!

Ugnsfetapasta

Ett enkelt sätt att få till en god pastasås. Finskt påhitt tydligen.

Snabb panerad kyckling

Servera gärna i en tortilla med grönsaker och sås.

Röd currygryta med jordnötssmör

Grytbas att komplettera med nudlar, kikärtor, lax, kyckling…

Pasta med musslor och fetaost

Funkar även utan fetaost!

Krämig risoni med basilika

Risoniotto!

Snabb pizza i airfryer

Snabb lunch eller snacks till kvällsmyset?

Krämig blomkålssallad

Liknande röror kan man med fördel improvisera fram av de grönsaker som man har hemma.

Snabbstuvade makaroner

Stuvade makaroner är ju riktigt gott men ibland har man lite ont om tid.

Halloumi carbonara

Krämig pastasås

Kycklingvingar i airfryer

Krispigt!

Pasta med kikärtor, fänkål och brynt smör

Vansinnigt gott!

© 2024 Proppmätt — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑