Kategori

Tillbehör

Potatistrassel

Uttalad krispighet!

Ljus hasselnötskräm

Som nutella men godare!

Tempuracrisp

Gott och snyggt till mycket!

Potatis i ugn

De krispigaste, krämigaste och ljuvligaste potatisarna du någonsin smakat.

Kolasås med kardemumma

En ljuvlig smakkombination.

Stekta räkor i vitt vin

Gambas Al Ajillo!

Nötkrokant

Min personliga favoritglass 88:an är täckt av krispig nötkrokant. Självklart vill jag försöka göra sådan själv.

Kolasås med lime och ingefära

Lätt hettande kolasås med friska smaker.

Grönkålschips

Gott som tillbehör till en soppa eller som snacks.

Hemgjort Bregott

Inte särskilt mycket billigare än originalet. Men står man utan smör till sin smörgås kan detta rädda dagen.

Kanderade mandlar

Fyller hela huset med en härlig doft.

Jordnötskolasås

Söt, salt, len, krispig… Den har allt!

Pesto

…eller en variant av det i alla fall.

Potatisklyftor i airfryer

Enkelt & krispigt!

Stekt blomkål med västerbottenost

Skiva, stek, salta, riv. Ät!

Champinjonflarn

Umamiströssel!

Äppelmos med sötningsmedel

…kan man äta varje dag.

Ansjovissmör

Funkar exempelvis fint till torskrygg med stekt sallad.

Svampstuvad potatis

Trevligt tillbehör!

Ingefärsinlagda morötter

Himla gott i en poke bowl!

Dressing på minuten

Undrar om det inte går att göra denna på 10 sekunder.

Äggspaghetti

Ett annorlunda sätt att äta ägg.

Torkade äppelbitar

..eller äppelringar.

Couscous

Supersmidig kolhydratkälla.

Krämig blomkålssallad

Liknande röror kan man med fördel improvisera fram av de grönsaker som man har hemma.

Dillstuvad potatis

Gott till fisk!

Tomat- och mozzarellasallad

Så enkelt och så gott!

Vitlöksstekta champinjoner

En klassisk spansk tapasrätt. ”Champinones al ajillo”

Stekt isbergssallad

Isbergssalladen får betydligt mycket mer karaktär av att stekas. Servera gärna med krispig, rostad panko.

Inbakade pizza pittas

Tillbehör till en soppa.

Små stekta ägg

Kul tillbehör!

Halloumichips

Knaprigt salladstillbehör.

Hummus med ingefära

Kikärtsröra!

Naanbröd i airfryer

Ett par stycken kan vara klara på en kvart!

Salta honungsrostade nötter

Lite nyttigt, lite onyttigt!

Färskpotatishalvor med ansjovis och brynt smör

Magiskt god smakkombination att servera på midsommar.

Umamidipp

En väldigt fyllig dipp där tillägg av örter eller kryddor kan bidra med variation till olika rätter.

Färskpotatis i ugn

Snabbt och läckert!

Rostade kikärtor

Gott som snacks eller som ett krispigt inslag i en sallad.

Hummus

Om man lägger några minuter extra på att göra sin hummus så blir den ännu lite godare. 

Lättpicklad mangosallad med persilja

Sötsyrligt tillbehör som kan lätta upp en i övrigt fet och mustig maträtt.

Chili cheese

Frasiga, ostiga, heta…

Naanbröd

Servera till en gryta eller fyll med grillade grönsaker och kött!

Krutonger

Ett krispigt inslag i salladen.

Färskost

Labneh!

Halloumi fries

Ett trevligt tillbehör till hamburgaren.

Korvbröd

Mjukt och fluffigt korvbröd!

Klyftpotatis

Krispiga på utsidan och krämiga på insidan.

Rostade linser

Gott som ett krispigt inslag i sallad eller granola. 

Picklad rödlök

Perfekt tillbehör till vanliga eller vegetariska hamburgare.

Kall vitlöks- och fetaostsås

Passar jättebra till fisk.

Potatisgratäng

Krämigt!

Krämig potatissallad

Ett grundrecept som kan varieras massor beroende på humör och tillbehör. Blir som godast om den får vila i kylen över natten.

Örtkrisp

Tillför krispig textur, sälta och smak.

Rårakor

Rårakor kan ätas som huvudrätt tillsammans med lingonsylt, creme fraiche och bacon. Men de kan även serveras som tillbehör till många olika rätter.

Ugnsbakade rödbetor med fetaost

Förvånansvärt gott!

Äppelhjärtan

Ett enkelt sätt att vara lite gullig på alla hjärtans dag. Dela av ena sidan på ett äpple. Skär biten i remsor. Forma till ett hjärta.

Kärleksmusli

En gullig present i sista stund.

Potatismos

Det finns många sätt att göra potatismos på. Detta är ett av de bättre.

Parmesanrostad broccolistjälk

Man ska vara rädd om sina råvaror och använda allt som går att äta.

Granola med nötsmör

Krispig och nötig!

© 2024 Proppmätt — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑