Isbergssalladen får betydligt mycket mer karaktär av att stekas. Servera gärna med krispig, rostad panko.
- Skär isbergssalladen i valfri storlek.
- Hetta upp en stekpanna på hög värme och lägg sedan i en klick smör.
- Salta salladen och lägg den i pannan.
- Stek några minuter tills att salladen mjuknat och fått lite färg.
- Servera gärna med rostad panko.