Kategori Lättlagat

Dessa recept kräver inga eller mycket lite förkunskaper och går ofta väldigt snabbt att tillreda.

Klassisk havregrynsgröt

Varför inte inleda året med en verklig klassiker när det gäller stadiga frukostar? Havregrynsgröt! Med några enkla knep blir den dessutom mycket godare.

Vitlöksstekta räkor

Gambas al ajillo! Klassisk spansk tapasrätt.

Glögg

Enkel variant!

Lemoncurd

Klassiskt pålägg till rostat bröd.

Passionsglass med kesella

Sött och friskt!

Brända mandlar

Doft av julmarknad!

Scones med jäst

Mindre smuliga och ännu godare i mitt tycke.

Citronkakor

Spröda mördegskakor med en frisk ton av citron.

Dadelbollar med kokos och choklad

Sötat enbart av de hos dadlarna naturligt förekommande sockerarterna.

Chailatte

Kryddigt och värmande!

Scones

Följer man detta recept så får man scones som är lite söta med smak av kardemumma och en nyans av vanilj. Det är dock mycket enkelt att anpassa detta recept efter sina egna preferenser.

Hälsosamma havrekakor

Inte smör- och sockerstinna kakor men ändå goda till kaffet. Lätta och snabba att baka så klart värda att testa även om du är tveksam.

Jordnötskolasås

Söt, salt, len, krispig… Den har allt!

Laxwrap

Ingen förklaring krävs. Titta på bilden! Gör! Rulla ihop! Ät!

Sashimi på mangosallad

Snabbt och enkelt!

Snabba pannkakor

På 15 minuter kan du ha gjort smet, dukat bordet och stekt 16 pannkakor. För att det ska gå fort är det bra att göra tunna pannkakor, steka på en ganska hög temperatur i två stekpannor samt att duka parallellt… Fortsätt läsa →

Snabb baconpasta

Klart på 15 minuter om du använder capellini.

Grilled cheese sandwich

Grilla i våffeljärn om du inte har en smörgåsgrill.

Kikärtscurrygryta med spenat

Gott, snabbt och vegetariskt.

Enkel panpizza

Frys in några portionsbitar att tina vid behov.

Sirachamajonäs

Het sås som passar till kött eller kanske som en dip!

Tomatsoppa med risoni

Snabb och enkel tomatsoppa.

Potatisklyftor i airfryer

Enkelt & krispigt!

Stekt blomkål med västerbottenost

Skiva, stek, salta, riv. Ät!

Enkel senapssås

God till mycket. Till exempel sallad, halloumi, stekt lax, hamburgare…

Pasta med baconsås

Rätt snabb rätt!

Proteingröt med nötter

Ännu mer protein!

Äppelmos med sötningsmedel

…kan man äta varje dag.

Rostbiffrulle

Tunt bröd, potatissallad, lite grönsaker och rostbiff.

Proteingröt

En riktig proteinbomb som start på dagen.

Snabb hallonglass med kesella

Farmors recept!

Snabb pizzarulle

Supersnabbt och supergott! Sätt på ugnens övervärme eller grillfunktion på maxtemperatur. Fördela tomatsås, valfria pålägg och ost på tortillabröd. Grädda högt upp i ugnen tills att osten smält och fått lite färg. Det tar bara 1-2 minuter så håll koll!… Fortsätt läsa →

Chokladbollar

Klassiska chokladbollar med en ton av kola.

Souvlakiwrap

Enkel och fräsch snabbmat!

Snabb aioli

5 minuter typ

Ingefärsinlagda morötter

Himla gott i en poke bowl!

Gröt i micron

Detta är speciellt bra om man bara ska göra en portion gröt eller om alla i familjen vill ha olika saker i sin gröt. Till detta grundrecept kan man med fördel tillsätta nötter, sötning, bär eller kryddor.

Frästa champinjoner och blomkål

Rätt så trevligt faktiskt!

Ugnsfetapasta

Ett enkelt sätt att få till en god pastasås. Finskt påhitt tydligen.

Snabb hallon- och mangopaj

Oväntat besök?

Snabb paj i airfryer

Snabb lunch! Fyllningen kan varieras.

Snabb smuldeg

Gott att ha i glass eller på en paj.

Enkla jordnötskakor

Kvicka kakor!

Supersnabb pizza

Det tar bara 5 minuter tills att första pizzan är klar. Ta chansen att testa nya smakkombinationer.

Dressing på minuten

Undrar om det inte går att göra denna på 10 sekunder.

Snabb ingefärssaft

Uppfriskande!

Torkade äppelbitar

..eller äppelringar.

Kallrörd vaniljsås

Enkel och snabb vaniljsås som passar till paj.

Röd currygryta med jordnötssmör

Grytbas att komplettera med nudlar, kikärtor, lax, kyckling…

Couscous

Supersmidig kolhydratkälla.

Snabb pizza i airfryer

Snabb lunch eller snacks till kvällsmyset?

Kebabsås

God att äta direkt men ännu godare om den får vila ett par timmar i kylen.

Tortillawraps

Tortillabröd är riktigt användbara. Wraps är bara ett exempel på vad man kan göra med dem. Den långa hållbarheten gör att man alltid kan ha ett gäng hemma. Eller så bakar man egna.

Superenkla proteinbiffar

Genomgående proteinrika ingredienser gör att biffarna får ett högt proteininnehåll.

Krämig blomkålssallad

Liknande röror kan man med fördel improvisera fram av de grönsaker som man har hemma.

Panpizza

Testa mer eller mindre galna smakkombinationer!

Hallonsmoothie med cashewnötter

Cashew ger extra krämighet.

Ugnsrostad spetskål

Rosta mitt i ugnen på 225° C i 20-30 minuter.

Jordnötssmör

Sjukt enkelt och bra mycket billigare än att köpa färdig i butik.

Päronkräm

Ta vara på frukten innan den blir gammal.

Vitlöksstekta champinjoner

En klassisk spansk tapasrätt. ”Champinones al ajillo”

Snabb blåbärsglass med kesella

Funkar både som frukost och fredagsmys.

Kycklingvingar i airfryer

Krispigt!

Blåbärssmoothie med cashewnötter

Sommrig frukost!

Hallonkräm

Snabbt, gott och enkelt! En rolig utmaning för barnen.

Äpple- & citrondryck med ingefära

Denna dryck blir frisk och god i smaken. Konsistensen påminner om juice.

Hallonsmoothie med ingefära

Frisk och trevlig smak av ingefära.

Grön kiwi- och mangosmoothie

En vitaminkick!

Pannkakor

En variant av pannkakor med dragning åt den amerikanska stilen.

Frappuccino

Läskande kaffedryck en varm sommardag!

Melonsallad med fetaost

Somrigt och fräscht! Det går förstås bra att blanda en sallad hur man vill och toppa det med vattenmelon och fetaost. Men detta är ett förslag.

Hummus med ingefära

Kikärtsröra!

Blåbärsröra med färskost

Ett lite mindre sött men väldigt gott alternativ till sylt att ha på pannkakor eller våfflor.

Nötkakor

Perfekt energiboost på utflykten.

Naanbröd i airfryer

Ett par stycken kan vara klara på en kvart!

Grapefrukt, ingefära och citron

En god dryck med kryddighet och lätt hetta i smaken.

Salta honungsrostade nötter

Lite nyttigt, lite onyttigt!

Hallon- och mangosmoothie

Det kan tyckas onödigt att skriva recept på något så enkelt som smoothies. Det är väl bara att ta de frukter och bär man gillar, blanda med juice eller mjölk och sedan mixa? Ja, det blir ju oftast gott. Men… Fortsätt läsa →

Färskpotatishalvor med ansjovis och brynt smör

Magiskt god smakkombination att servera på midsommar.

Yoghurtglass med mangosmak

En frisk och läskande efterrätt.

Söt citrondryck

Klar på 1 minut!

Umamidipp

En väldigt fyllig dipp där tillägg av örter eller kryddor kan bidra med variation till olika rätter.

Isglass

Glukosen bidrar till en lite mjukare isglass.

Yoghurtglass med hallon

En frisk och läskande blandning av hallon och jordgubb.

Het och söt mangosalsa

Passar till grillat.

Halloumisallad

Trevlig sommarlunch!

Pinnbröd

Kul tillbehör till korvgrillningen.

Ranchdressing

Rödlök och paprika…

Röd äppelkräm med citron

Frisk ton av citron

Havrebollar

Gott till kaffet.

Overnight oat med äpple

Ett gott och trevligt sätt att få i sig en nyttig och mättande frukost utan någon större tidsinsats på morgonen.

Cheese cake chiapudding

Man kan göra många varianter på chiapudding. Som vätska kan man använda vanlig mjölk eller olika typer av växtbaserad mjölk. För att få rätt konsistens bör man använda 3 msk chiafrö till 2 dl vätska.

123-lag

Gör dina egna picklade grönsaker med denna enkla metod. Blanda till lagen och fyll en burk med grönsaker att pickla.

Halloumipytt med blomkål

Enkel maträtt där det mesta tillagas på en plåt i ugnen.

Picklad rödlök

Perfekt tillbehör till vanliga eller vegetariska hamburgare.

Overnight oat morotskaka

Overnight oat är bland det bästa jag vet till frukost.

Kall vitlöks- och fetaostsås

Passar jättebra till fisk.

Tonfiskröra

Enkelt och mättande.

Linsröra

Fyll ditt tacobröd med ett vegetariskt alternativ.

Knådfria dinkelfrallor

Liten arbetsinsats som ger mycket god avkastning i form av bröd.

« Äldre inlägg

© 2025 Proppmätt — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑