Kategori Lättlagat

Dessa recept kräver inga eller mycket lite förkunskaper och går ofta väldigt snabbt att tillreda.

Knådfria dinkelfrallor

Liten arbetsinsats som ger mycket god avkastning i form av bröd.

Coleslaw

Trevligt tillbehör till grillat.

Halloumi och sötpotatis i airfryer

Smidigt!

Ugnsbakad kyckling i rödcurry

Superenkelt att laga.

Örtkrisp

Tillför krispig textur, sälta och smak.

Ugnspannkaka

Enkelt fixad och barnen blir glada! Perfekt de där dagarna när man inte orkar lägga lång tid i köket.

Äppelgröt

En mättande gröt med smak av äppelpaj.

Matig blomkålssallad

Förvånansvärt mättande!

Äppelkräm

Ett bra sätt att ta hand om frukt som är på väg att bli övermogen.

Snabbrostad musli

Om man rostar sin egen müsli blir det både godare och billigare än att köpa färdig från butik. Dessutom kan man ju blanda den precis som man själv önskar.

Potatismos

Det finns många sätt att göra potatismos på. Detta är ett av de bättre.

Semmeltoast

Snabb variant av våffla med smak av semla.

Broccolisoppa

En värmande och god soppa.

Potatisbullar

Så enkelt och sååå gott!

Söt havregrynsgröt med vanilj

Denna gröt är god att äta utan något tillbehör.

Overnight oat med smak av semla

Varför inte smyga in kardemumma och mandel i allt?

Kokt ris

Med denna metod blir riset riktigt fluffigt och utan klibbighet.

Fattiga riddare

Mycket enkelt och gott!

Overnight oat med gurkmeja

En smakrik gröt som är färdig att ätas direkt ur kylen på morgonen.

Äggröra

Ett frukostalternativ som man står sig bra på många timmar. 

Loppans soppa

Dottern beställde soppan som hon såg i tecknad film.

Blomkålssoppa med spenat

Billigt och gott!

Quesadillas

Supersnabbt, gott och festligt. Lätt att äta framför TV:n. Kan även användas som mingelmat eller förrätt.

Granola med nötsmör

Krispig och nötig!

Äggkaka med broccoli

Som en omelett man kan äta med händerna.

Bananpannkakor

Har du några bananer som är på väg att bli övermogna kan du passa på att använda dem till en trevlig frukosträtt.

Pytt i panna

Ett bra sätt att bli av med rester. Det funkar att använda fisk, köttbullar, korv, köttbitar, grönsaker…

Omelette

Enkel lunch där du kan slänga i nästan vad som helst. Omeletten blir till en bra förpackning av gårdagens rester kanske.

Gröt med ägg

Ett bra sätt att öka mängden protein i gröten! Ägget gör gröten något krämigare men påverkar inte smaken i övrigt särskilt mycket. Du kan lägga till ägg i vilken havregrynsgröt du vill. Ta bort 1/2 dl vatten ur receptet för… Fortsätt läsa →

Overnight oat med blåbär

Blåbärspaj till frukost? Nja, inte riktigt men en god gröt med smaknyanser som drar åt det hållet. På morgonen är kroppen inte heller bedövad av söta intryck så den lilla mängden socker i gröten räcker långt.

Perfekta svenska pannkakor

Vad är egentligen en perfekt pannkaka? Jag har testat olika proportioner på ingredienserna och stekt pannkakorna på olika sätt för att hitta det sätt som passar mig bäst. Sammanfattningsvis kan man säga att pannkakor med mindre andel ägg ger mer… Fortsätt läsa →

Spenat- och tomatsoppa med bönor

Snabbt och nyttigt!

Klassisk havregrynsgröt

Varför inte inleda året med en verklig klassiker när det gäller stadiga frukostar? Havregrynsgröt! Med några enkla knep blir den dessutom mycket godare.

Vitlöksstekta räkor

Gambas al ajillo! Klassisk spansk tapasrätt.

Glögg

Enkel variant!

Lemoncurd

Klassiskt pålägg till rostat bröd.

Passionsglass med kesella

Sött och friskt!

Brända mandlar

Doft av julmarknad!

Scones med jäst

Mindre smuliga och ännu godare i mitt tycke.

Citronkakor

Spröda mördegskakor med en frisk ton av citron.

Dadelbollar med kokos och choklad

Sötat enbart av de hos dadlarna naturligt förekommande sockerarterna.

Chailatte

Kryddigt och värmande!

Scones

Följer man detta recept så får man scones som är lite söta med smak av kardemumma och en nyans av vanilj. Det är dock mycket enkelt att anpassa detta recept efter sina egna preferenser.

Hälsosamma havrekakor

Inte smör- och sockerstinna kakor men ändå goda till kaffet. Lätta och snabba att baka så klart värda att testa även om du är tveksam.

Jordnötskolasås

Söt, salt, len, krispig… Den har allt!

Laxwrap

Ingen förklaring krävs. Titta på bilden! Gör! Rulla ihop! Ät!

Sashimi på mangosallad

Snabbt och enkelt!

Snabba pannkakor

På 15 minuter kan du ha gjort smet, dukat bordet och stekt 16 pannkakor. För att det ska gå fort är det bra att göra tunna pannkakor, steka på en ganska hög temperatur i två stekpannor samt att duka parallellt… Fortsätt läsa →

Snabb baconpasta

Klart på 15 minuter om du använder capellini.

Grilled cheese sandwich

Grilla i våffeljärn om du inte har en smörgåsgrill.

Kikärtscurrygryta med spenat

Gott, snabbt och vegetariskt.

Enkel panpizza

Frys in några portionsbitar att tina vid behov.

Sirachamajonäs

Het sås som passar till kött eller kanske som en dip!

Tomatsoppa med risoni

Snabb och enkel tomatsoppa.

Potatisklyftor i airfryer

Enkelt & krispigt!

Stekt blomkål med västerbottenost

Skiva, stek, salta, riv. Ät!

Enkel senapssås

God till mycket. Till exempel sallad, halloumi, stekt lax, hamburgare…

Pasta med baconsås

Rätt snabb rätt!

Proteingröt med nötter

Ännu mer protein!

Äppelmos med sötningsmedel

…kan man äta varje dag.

Rostbiffrulle

Tunt bröd, potatissallad, lite grönsaker och rostbiff.

Proteingröt

En riktig proteinbomb som start på dagen.

Snabb hallonglass med kesella

Farmors recept!

Snabb pizzarulle

Supersnabbt och supergott! Sätt på ugnens övervärme eller grillfunktion på maxtemperatur. Fördela tomatsås, valfria pålägg och ost på tortillabröd. Grädda högt upp i ugnen tills att osten smält och fått lite färg. Det tar bara 1-2 minuter så håll koll!… Fortsätt läsa →

Chokladbollar

Klassiska chokladbollar med en ton av kola.

Souvlakiwrap

Enkel och fräsch snabbmat!

Snabb aioli

5 minuter typ

Ingefärsinlagda morötter

Himla gott i en poke bowl!

Gröt i micron

Detta är speciellt bra om man bara ska göra en portion gröt eller om alla i familjen vill ha olika saker i sin gröt. Till detta grundrecept kan man med fördel tillsätta nötter, sötning, bär eller kryddor.

Frästa champinjoner och blomkål

Rätt så trevligt faktiskt!

Ugnsfetapasta

Ett enkelt sätt att få till en god pastasås. Finskt påhitt tydligen.

Snabb hallon- och mangopaj

Oväntat besök?

Snabb paj i airfryer

Snabb lunch! Fyllningen kan varieras.

Snabb smuldeg

Gott att ha i glass eller på en paj.

Enkla jordnötskakor

Kvicka kakor!

Supersnabb pizza

Det tar bara 5 minuter tills att första pizzan är klar. Ta chansen att testa nya smakkombinationer.

Dressing på minuten

Undrar om det inte går att göra denna på 10 sekunder.

Snabb ingefärssaft

Uppfriskande!

Torkade äppelbitar

..eller äppelringar.

Hallonsoppa

Saftsoppa är gott att dricka eller att servera till gröt!

Kallrörd vaniljsås

Enkel och snabb vaniljsås som passar till paj.

Röd currygryta med jordnötssmör

Grytbas att komplettera med nudlar, kikärtor, lax, kyckling…

Couscous

Supersmidig kolhydratkälla.

Snabb pizza i airfryer

Snabb lunch eller snacks till kvällsmyset?

Kebabsås

God att äta direkt men ännu godare om den får vila ett par timmar i kylen.

Tortillawraps

Tortillabröd är riktigt användbara. Wraps är bara ett exempel på vad man kan göra med dem. Den långa hållbarheten gör att man alltid kan ha ett gäng hemma. Eller så bakar man egna.

Superenkla proteinbiffar

Genomgående proteinrika ingredienser gör att biffarna får ett högt proteininnehåll.

Krämig blomkålssallad

Liknande röror kan man med fördel improvisera fram av de grönsaker som man har hemma.

Panpizza

Testa mer eller mindre galna smakkombinationer!

Hallonsmoothie med cashewnötter

Cashew ger extra krämighet.

Ugnsrostad spetskål

Rosta mitt i ugnen på 225° C i 20-30 minuter.

Jordnötssmör

Sjukt enkelt och bra mycket billigare än att köpa färdig i butik.

Päronkräm

Ta vara på frukten innan den blir gammal.

Vitlöksstekta champinjoner

En klassisk spansk tapasrätt. ”Champinones al ajillo”

Snabb blåbärsglass med kesella

Funkar både som frukost och fredagsmys.

Kycklingvingar i airfryer

Krispigt!

Blåbärssmoothie med cashewnötter

Sommrig frukost!

Hallonkräm

Snabbt, gott och enkelt! En rolig utmaning för barnen.

Äpple- & citrondryck med ingefära

Denna dryck blir frisk och god i smaken. Konsistensen påminner om juice.

Hallonsmoothie med ingefära

Frisk och trevlig smak av ingefära.

« Äldre inlägg

© 2026 Proppmätt — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑