Inte smör- och sockerstinna kakor men ändå goda till kaffet. Lätta och snabba att baka så klart värda att testa även om du är tveksam.
2 bananer
4 färska dadlar
1 dl jordnötssmör
1 dl torkade tranbär
5 dl havregryn
1 tsk bakpulver
Ugnstemperatur: 175 °C
- Blanda bakpulvret med havregrynen.
- Mosa bananerna.
- Klipp dadlarna i småbitar.
- Blanda de mosade bananerna, dadlarna, jordnötssmöret och de torkade tranbären till en jämn smet.
- Blanda sedan i havregrynen och bakpulvret.
- Grädda tills kakorna fått en fin färg (ca 15 minuter).