Kategori

Sötsaker

Yoghurtglass med mangosmak

En frisk och läskande efterrätt.

Minimunkar

Mycket enkelt och ännu godare.

Rabarbersaft

Sommarsaft!

Tårtbotten

En stabil grund är viktigt!

Rabarberpaj

Frisk och syrlig. Perfekt att servera med en söt vaniljsås.

Vaniljsås

Krämig och god vaniljsås som passar till exempelvis rabarberpaj.

Veganska maränger

Som maränger men snällare.

Klar gelé till frukttårta

Trevligt täcke för frukt och bär!

Citronglass

Utan glassmaskin!

Cheesecake

En personlig favorit när det kommer till efterrätter.

Yoghurtglass med hallon

En frisk och läskande blandning av hallon och jordgubb.

Rulltårta med hallon och grädde

Svensk fikaklassiker!

Vaniljbullar

Delikata!

Vaniljkräm

Krämig och god med tydlig smak av vanilj.

Citronsaft

Söt och frisk!

Rulltårta med citronkräm

Sött och lite syrligt till fikat!

Kardemummabullar

Den som gör den perfekta kardemummabullen kan uppnå vad som helst.

Ingefärsdryck

Kolsyra denna och du har en fantastiskt god och läskande dryck.

Havrebollar

Gott till kaffet.

Maränger

Sött så till den milda grad.

Pannacotta

Praktisk dessert som kan förberedas långt i förväg och frysas in.

Glass utan maskin

Krämig och fluffig.

Chiapudding

Man kan göra många varianter på chiapudding. Som vätska kan man använda vanlig mjölk eller olika typer av växtbaserad mjölk. För att få rätt konsistens bör man använda 3 msk chiafrö till 2 dl vätska.

Semmelrulltårta

Rulltårta med smak av semla så klart!

Mjuka skumtoppar

Mums mums!

Cheescakesås

Ett gott alternativ till vaniljsås på paj.

Granolabars

Ett energirikt och mättande mellanmål.

Mandelmassa till semlor

Denna fyllning till semlor är inte så kompakt och inte heller lika söt som mandelmassan ofta är i semlorna man köper. Jag föredrar denna variant alla dar i veckan. Äter inte semlor alla dar i veckan dock. Tyvärr!

Mandelmassa av solrosfrö

Smakar gott för mandelallergiker och även andra.

Semmeltoast

Snabb variant av våffla med smak av semla.

Semmelbröd

Helt fantastisk att använda som semmelbröd eller att äta som den är.

Croissantsemla

Vilken fantastisk kombination!

Semmelglass

Smakar verkligen semmligt!

Fattiga riddare

Mycket enkelt och gott!

Sötad kondenserad mjölk

…förekommer i många glassrecept och är samtidigt fånigt dyrt. Dålig kombination tycker jag. Men gör man den själv så kostar det inte många kronor.

Bananpannkakor

Har du några bananer som är på väg att bli övermogna kan du passa på att använda dem till en trevlig frukosträtt.

Perfekta svenska pannkakor

Vad är egentligen en perfekt pannkaka? Jag har testat olika proportioner på ingredienserna och stekt pannkakorna på olika sätt för att hitta det sätt som passar mig bäst. Sammanfattningsvis kan man säga att pannkakor med mindre andel ägg ger mer… Fortsätt läsa →

Sockerkupol

Elegant!

Creme brulee

Helt makalös krämighet!

Kanderad citronzest

”Känns som att jag hittat guld” sa min vän en gång för 35 år sedan om en annan smakupplevelse. Nu förstår jag känslan.

Kaffeglass

Fräsch glass med mild kaffesmak.

Passionsfruktmousse

En ganska syrlig och frisk efterrätt!

Vit chokladpannacotta

Nyårsdessert?

Citronkola

Friskt och gott!

Sandwichglass

En hemlagad tappning av en klassisk GB-glass.

Lemoncurd

Klassiskt pålägg till rostat bröd.

Hård pepparmintkola

Snyggt julgodis!

Passionsglass med kesella

Sött och friskt!

Saffranssemlor

Ytterligare en anledning att äta semlor.

Brända mandlar

Doft av julmarknad!

Apelsinsås

…till glass eller chiafrutti.!

Kristyr

En bra kristyr ska vara lätt att spritsa ut och sedan sitta på plats och inte rinna ut eller på annat sätt förändras i sin form under torktiden.

Citronmaräng

Trevlig maräng att servera till glass eller kanske som en tårtbotten.

Sockerkola

En seg kola utan smör att smaksätta med vad som helst!

Salt karamellglass

Underbar smak och konsistens.

Pepparkakshus

Roligt projekt inför jul.

Pepparkaksdeg

Pepparkaksbak med barnen är ett måste för julstämning.

Kardemummaknäck

Klockren!

Citronkakor

Spröda mördegskakor med en frisk ton av citron.

Ljus hasselnötskräm

Som nutella men godare!

Popcorn med kolakaramell

Krispigt och sött!

Glass i glassmaskin

Grundrecept!

Fruktkaviar

Snyggt!

Tivolimaränger

Vanliga maränger men lite festligare.

Dadelbollar med kokos och choklad

Sötat enbart av de hos dadlarna naturligt förekommande sockerarterna.

Kolasås med kardemumma

En ljuvlig smakkombination.

Kanderade pecannötter

Gott som tillbehör till glass eller att äta som de är.

Kolasås med lime och ingefära

Lätt hettande kolasås med friska smaker.

Hallonremmar

Barnkalas!

Ingefärskolor med jordnötter

Sötnöt!

Hälsosamma havrekakor

Inte smör- och sockerstinna kakor men ändå goda till kaffet. Lätta och snabba att baka så klart värda att testa även om du är tveksam.

Ingefärskola med kardemumma

Drömkola!

Kladdkaka

Kladdkakans dag är den 7:e november. I detta recept ger det brynta smöret lite extra karaktär till kakan.

Sockerkristallklubbor

Supersöta! I dubbel bemärkelse.

Ingefärskola

I influensatider kan en söt och hettande ingefärskola sitta fint. Inatt fick jag till ett riktigt bra recept.

Kanderade mandlar

Fyller hela huset med en härlig doft.

Kolasås

En slät och god kolasås som är snabbt fixad.

Marshmallows

Underbart mjuka och goda marshmallows. Jag trodde inte det gick att göra dem så bra hemma innan jag prövade detta recept.

Jordnötskolasås

Söt, salt, len, krispig… Den har allt!

Krispiga kardemummabröd

Gott till kaffet!

Kolasås med rostade pekannötter

Dessa nötter ser kanske inte så mycket ut för världen men de gör underverk i en glass med kolasås.

Toscasås till glass

Knaprigt och sött!

Kärleksmums

Choklad, kaffe, brynt smör och salt i en magiskt god kaka.

Morotskaka

En sjukt god variant av morotskaka.

Snabba kanelbullar

Akutfika?

Snabb hallonglass med kesella

Farmors recept!

Jordgubbs- och limemousse

Du kommer aldrig tro vad som hände sen!

Chokladbollar

Klassiska chokladbollar med en ton av kola.

Snabb hallonsaft

Söt och frisk!

Snabb hallon- och mangopaj

Oväntat besök?

Snabb smuldeg

Gott att ha i glass eller på en paj.

Enkla jordnötskakor

Kvicka kakor!

Släta kardemummabullar

Relativt snabbakade.

Snabba kardemummabullar

Oväntat besök?

Kallrörd vaniljsås

Enkel och snabb vaniljsås som passar till paj.

Äppelsaft

För att denna saft ska bli riktigt god krävs noga utvalda äpplen. Gärna svenska med tydlig smak. Annars är saften bra att använda som bas i annan saft.

Hallonsylt med lime

Gott till pannkaka.

Cheesecake med lemoncurd

Lemoncurdens syrlighet kontrasterar fint mot cheescakens sötma.

Äppelpaj

En klassisk dessert.

Lamingtons

Fluffig sockerkaka täckt med choklad och kokos. Förvånansvärt gott!

© 2024 Proppmätt — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑