Kanske den enda pizza jag vill äta framöver.

Napolitansk pizzadeg
Crème fraîche
Västerbottenost
Vitlök
Handskalade räkor
Ruccola
Rödlök
Rom

  1. Grädda pizzan med enbart creme fraiche en kort stund.
  2. Lägg sedan på vitlök samt ost och grädda klart pizzan.
  3. Lägg slutligen på ruccola, räkor, mer creme fraiche och rom.

Viktig att inte ha någon sås med stark smak då det förtar den fina kombinationen av de subtila smakerna.