Förvånansvärt mättande!
Finskurna grönsaker
AIOLI
2 dl cashewnötter
1 dl rapsolja
2-3 vitlöksklyftor
1 tsk salt
1 nypa cayennepeppar
- Blanda valfria finskurna grönsaker. T ex: Blomkål, salladslök, ruccola, morot, paprika, gurka…
- Mixa alla aioliingredienser till en så slät sås som möjligt.
- Häll över cashewaioli och blanda runt tills att aiolin är spridd i hela salladen.