Krispiga kanter…
500 g potatis
1 gul lök
Salt
Smör
- Skala lök och potatis.
- Riv potatisen grovt.
- Hacka löken fint.
- Blanda potatisen och löken i en bunke.
- Värm smör i en stekpanna och lägg i ca en halv dl av potatis- och lökblandningen.
- Platta ut ordentligt så att det blir tunna kakor.