Kategori Vegetariskt

Piroger med vegoröra

Som köttfärspiroger men snällare.

Blåbärssmoothie med cashewnötter

Sommrig frukost!

Ananas- & kokoskaka

En kaka med lite friskhet i smaken.

Hallonkräm

Snabbt, gott och enkelt! En rolig utmaning för barnen.

Äpple- & citrondryck med ingefära

Denna dryck blir frisk och god i smaken. Konsistensen påminner om juice.

Hallonsmoothie med ingefära

Frisk och trevlig smak av ingefära.

Piroger med svampfyllning

Ett av många goda vegetariska alternativ att fylla piroger med.

Grön kiwi- och mangosmoothie

En vitaminkick!

Pannkakor

En variant av pannkakor med dragning åt den amerikanska stilen.

Tekakor

Supergott bröd att ha under ost, marmelad eller ett berg av räkor.

Halloumichips

Knaprigt salladstillbehör.

Ananassås till glass

Inte så stark ananassmak men den är frisk och god till vaniljglass.

Frappuccino

Läskande kaffedryck en varm sommardag!

Blåbärsmilkshake

Lyxshake!

Melonsallad med fetaost

Somrigt och fräscht! Det går förstås bra att blanda en sallad hur man vill och toppa det med vattenmelon och fetaost. Men detta är ett förslag.

Isglass med ananas

Friskt och svalkande!

Tunnbröd

Dessa skulle man gärna grädda i en vedeldad stenugn. Men det blir gott i stekpannan också.

Hummus med ingefära

Kikärtsröra!

Supersega kokta frallor

Megasega!

Isglass med hallonsmak

Perfekt att ladda frysen med inför sommarvärmen.

Krispiga fröflingor

Gott till yoghurt eller att äta som det är.

Blåbärsröra med färskost

Ett lite mindre sött men väldigt gott alternativ till sylt att ha på pannkakor eller våfflor.

Pasta

Gör egen spaghetti, linguini eller lasagne.

Nötkakor

Perfekt energiboost på utflykten.

Äggröra till picknickmacka

En macka man står sig länge på. Röran passar även bra i smörgåstårta.

Naanbröd i airfryer

Ett par stycken kan vara klara på en kvart!

Kall hallonsås

Söt och lite syrlig. Med en tydlig hallonsmak vilket gör att den framträder bra även i kombination med kall glass.

Smuldeg

Denna smuldeg passar till bärpajer eller som kakigt inslag i diverse desserter. Degen är inte så värst söt vilket jag personligen tycker är trevligt. Det ger utrymme till att övriga inslag i desserten kan få vara söta utan att det… Fortsätt läsa →

Grapefrukt, ingefära och citron

En god dryck med kryddighet och lätt hetta i smaken.

Salta honungsrostade nötter

Lite nyttigt, lite onyttigt!

Salt kolaglass

Godaste glassen någonsin! I alla fall i relation till arbetsinsatsen.

Rabarberkräm

En syrlig efterätt med spännande smak.

Hallon- och mangosmoothie

Det kan tyckas onödigt att skriva recept på något så enkelt som smoothies. Det är väl bara att ta de frukter och bär man gillar, blanda med juice eller mjölk och sedan mixa? Ja, det blir ju oftast gott. Men… Fortsätt läsa →

Hallonscones

Lyxfrukost!

Marängbotten

Kombinera marängbotten med vanlig tårtbotten när du bygger en tårta!

Iskaffe – söt

Se till att ha frysen laddad med kaffeisbitar så är en islatte inte mer än minuten bort.

Hovmästarsås

Gravad lax kräver hovmästarsås.

Vegetarisk chorizo

Heta, smakrika korvar!

Krispiga vetebröd

Min sons favoritbröd! Det säger han visserligen om allt bröd jag bakar 🙂

Svampbiffar

Portabello ger en mycket fyllig smak.

Hamburgerbröd med potatis

Potato buns! Testvinnare! Bästa hamburgerbrödet!

Yoghurtglass med mangosmak

En frisk och läskande efterrätt.

Minimunkar

Mycket enkelt och ännu godare.

Söt citrondryck

Klar på 1 minut!

Rabarbersaft

Sommarsaft!

Smörigt tunnbröd

Underbart till frukost!

Tårtbotten

En stabil grund är viktigt!

Smoothieglass

Svalkande och gott!

Rabarberpaj

Frisk och syrlig. Perfekt att servera med en söt vaniljsås.

Umamidipp

En väldigt fyllig dipp där tillägg av örter eller kryddor kan bidra med variation till olika rätter.

Vaniljsås

Krämig och god vaniljsås som passar till exempelvis rabarberpaj.

Färskpotatis i ugn

Snabbt och läckert!

Veganska maränger

Som maränger men snällare.

Hamburgerdressing

Fruktansvärt god och fyllig smak.

Våfflor med jäst

Frasiga, underbara våfflor.

Isglass

Glukosen bidrar till en lite mjukare isglass.

Citronglass

Utan glassmaskin!

Cheesecake

En personlig favorit när det kommer till efterrätter.

Valnötsbollar

Ett snällare alternativ till köttbullar.

Ketchup

Varför inte göra sin egen ketchup och smaksätta den efter eget tycke?

Middagsbröd

Trevligt att fylla med t ex sallad och kyckling.

Yoghurtglass med hallon

En frisk och läskande blandning av hallon och jordgubb.

Het och söt mangosalsa

Passar till grillat.

Rulltårta med hallon och grädde

Svensk fikaklassiker!

Vaniljbullar

Delikata!

Halloumisallad

Trevlig sommarlunch!

Vaniljkräm

Krämig och god med tydlig smak av vanilj.

Halloumibites

Krispiga bitar som passar fint i en sallad.

Rostade kikärtor

Gott som snacks eller som ett krispigt inslag i en sallad.

Hummus

Om man lägger några minuter extra på att göra sin hummus så blir den ännu lite godare. 

Vegetarisk chorizoburgare

Smakrik och lite het burgare.

Glass med brynt smör

Krämig glass med kolasmak utan glassmaskin.

Tzatsiki

En klassisk sås som passar till så mycket. Tillsammans med ett nybakat ljust bröd har du en perfekt förrätt.

Karamelliserad lök

Ett sött, lätt syrligt och underbart tillbehör till bland annat hamburgare.

Guacamole

Perfekt pålägg på picknickmackan.

BBQ-sås

Söt, het och rökig!

Lättpicklad mangosallad med persilja

Sötsyrligt tillbehör som kan lätta upp en i övrigt fet och mustig maträtt.

Citronsaft

Söt och frisk!

Umamidressing

Enkel men väldigt fyllig och god smak.

Rulltårta med citronkräm

Sött och lite syrligt till fikat!

Chili cheese

Frasiga, ostiga, heta…

Stora tekakor

Riktigt goda och smöriga kakor!

Bönröra

Ett trevligt tillbehör till grillat eller i en omelett.

Kall bearnaisesås

Passar bra till kött.

Panerade mozzarellaburgare

Lite extra krisp på ytan skadar inte.

Kardemummabullar

Den som gör den perfekta kardemummabullen kan uppnå vad som helst.

Remouladsås

Väldigt god till stekt eller grillad fisk.

Senapsdressing

En smakrik dressing med mild senapssmak. Passar mycket bra på en hamburgare med bacon och karamelliserad lök.

Vegansk majonäs

Vegansk majonäs är lika enkelt att göra som vanlig majonäs.

Morotsfrallor

Rotfrukter bidrar till att brödet blir mjukare och fuktigare. Just moroten är så pass söt så att man behöver minska ner mängden övrig sötning.

Tomatsalsa med ananas

En söt och lite het sås som passar till grillat.

Pinnbröd

Kul tillbehör till korvgrillningen.

Quornburgare

Quorn är i sig rätt smaklöst men ger en bra textur och näring. Piffa till din quornburgare så blir den dessutom mycket god.

Ranchdressing

Rödlök och paprika…

Sötstark senap

Bör alltid finnas i kylen.

Hollandaisesås

Klassisk varm emultionssås.

Krutonger

Ett krispigt inslag i salladen.

Hamburgerbröd

Ett bra bröd är för mig grunden till en riktigt bra hamburgare. Dessa är bland de bästa.

Tomatsalsa

Passar bra till tacos.

Inlagd gurka

Oundgängligt tillbehör till hamburgare.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2026 Proppmätt — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑