Se till att ha frysen laddad med kaffeisbitar så är en islatte inte mer än minuten bort.
Frisk och syrlig. Perfekt att servera med en söt vaniljsås.
En väldigt fyllig dipp där tillägg av örter eller kryddor kan bidra med variation till olika rätter.
Krämig och god vaniljsås som passar till exempelvis rabarberpaj.
En uppgraderad variant av ett gammalt experiment. Gör gärna en större sats och frys in den färdiga färsen.
En klassisk sås som passar till så mycket. Tillsammans med ett nybakat ljust bröd har du en perfekt förrätt.
En smakrik dressing med mild senapssmak. Passar mycket bra på en hamburgare med bacon och karamelliserad lök.
Rotfrukter bidrar till att brödet blir mjukare och fuktigare. Just moroten är så pass söt så att man behöver minska ner mängden övrig sötning i sitt recept för att brödet inte ska bli allt för sött.
Quorn är i sig rätt smaklöst men ger en bra textur och näring. Piffa till din quornburgare så blir den dessutom mycket god.
Ett bra bröd är för mig grunden till en riktigt bra hamburgare. Bättre hamburgerbröd än dessa har jag inte hittat någon gång under min jakt på bästa burgaren.
Mer sushi i vardagen! Sushi betyder vinägerris och ett bra ris är grunden för att få till bra sushi.
Smakar pannbiff!
Ett gott och trevligt sätt att få i sig en nyttig och mättande frukost utan någon större tidsinsats på morgonen.
Man kan göra många varianter på chiapudding. Som vätska kan man använda vanlig mjölk eller olika typer av växtbaserad mjölk. För att få rätt konsistens bör man använda 3 msk chiafrö till 2 dl vätska.
Gör dina egna picklade grönsaker med denna enkla metod. Blanda till lagen och fyll en burk med grönsaker att pickla.
Jakten på den perfekta vegetariska burgaren fortgår. Denna har en förträfflig smak och textur. Fylld med umamitonerna man kan sakna i många vegetariska alternativ till kött.
Dessa burgare börjar närma sig att bli riktigt bra. Målet är att komma nära en burgare gjord på köttfärs vad gäller konsistens och saftighet. Smaken ska gärna likna en vanlig köttburgare men viktigare är att den passar bra tillsammans med… Fortsätt läsa →
© 2024 Proppmätt — Drivs med WordPress
Tema av Anders Noren — Upp ↑
