Uppfriskande!
1 lime
1 msk ingefärsjuice
2 msk strösocker
5 dl vatten (vanligt eller kolsyrat)
- Riv bort det gröna skalet från en lime.
- Pressa ur saften ur limen.
- Riv ingefära och pressa sedan juicen ur den.
- Blanda limesaft, limeskal, ingefärsjuice, vatten och socker.
Saften är god att dricka direkt. Om saften får stå några timmar i kylen blir hettan från ingefäran tydligare. Sila bort bitarna ur saften om du vill.