Sommrig frukost!
75 g cashewnötter
2 dl mjölk
1/2 banan
100 g frysta blåbär
Antal portioner: 2
- Låt cashewnötterna ligga i 1/2 dl mjölk i kylen i en timme.
- Mixa tills det blivit helt slätt.
- Tillsätt resten av mjölken samt banan och blåbär och mixa slätt igen.
- Rör ner smeten genom en sil för att få bort grynighet från små kvarvarande cashewnötsbitar.