Kategori Sötsaker

Yoghurtglass med hallon

En frisk och läskande blandning av hallon och jordgubb.

Grapefruktsaft

Så värt att göra sin egen saft när man kan anpassa sötman helt efter sin egen smak.

Rulltårta med hallon och grädde

Svensk fikaklassiker!

Vaniljbullar

Delikata!

Vaniljkräm

Krämig och god med tydlig smak av vanilj.

Glass med brynt smör

Krämig glass med kolasmak utan glassmaskin.

Citronsaft

Söt och frisk!

Rulltårta med citronkräm

Sött och lite syrligt till fikat!

Kardemummabullar

Den som gör den perfekta kardemummabullen kan uppnå vad som helst.

Ingefärsdryck

Kolsyra denna och du har en fantastiskt god och läskande dryck.

Havrebollar

Gott till kaffet.

Maränger

Sött så till den milda grad.

Pannacotta

Praktisk dessert som kan förberedas långt i förväg och frysas in.

Glass utan maskin

…och utan kondenserad mjölk som annars ofta används.

Cheese cake chiapudding

Man kan göra många varianter på chiapudding. Som vätska kan man använda vanlig mjölk eller olika typer av växtbaserad mjölk. För att få rätt konsistens bör man använda 3 msk chiafrö till 2 dl vätska.

Mjuka skumtoppar

Mums mums!

Cheescakesås

Ett gott alternativ till vaniljsås på paj.

Baguette med mandelfyllning

Dra ut på semmelsäsongen lite till (i smyg)!

Granolabars

Ett energirikt och mättande mellanmål.

Mandelmassa till semlor

Denna fyllning till semlor är inte så kompakt och inte heller lika söt som mandelmassan ofta är i semlorna man köper. Jag föredrar denna variant alla dar i veckan. Äter inte semlor alla dar i veckan dock. Tyvärr!

Mandelmassa av solrosfrö

Smakar gott för mandelallergiker och även andra.

Semmeltoast

Snabb variant av våffla med smak av semla.

Semmelbröd

Helt fantastisk att använda som semmelbröd eller att äta som den är.

Croissantsemla

Vilken fantastisk kombination!

Semmelglass

Smakar verkligen semmligt!

Semmelrulltårta

Rulltårta med smak av semla så klart!

Fattiga riddare

Mycket enkelt och gott!

Sötad kondenserad mjölk

…förekommer i många glassrecept och är samtidigt fånigt dyrt. Dålig kombination tycker jag. Men gör man den själv så kostar det inte många kronor.

Perfekta svenska pannkakor

Vad är egentligen en perfekt pannkaka? Jag har testat olika proportioner på ingredienserna och stekt pannkakorna på olika sätt för att hitta det sätt som passar mig bäst. Sammanfattningsvis kan man säga att pannkakor med mindre andel ägg ger mer… Fortsätt läsa →

Nyare inlägg »

© 2025 Proppmätt — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑