Krämig glass med kolasmak utan glassmaskin.
100 g smör
400 g sötad kondenserad mjölk (använd gärna hemgjord kondenserad mjölk med reducerad mängd socker)
5 dl vispgrädde
- Bryn smöret.
- Häll av allt smör utom det bruna smakrika som samlats på botten av kastrullen.
- Vispa grädden till mjuka toppar.
- Blanda i den kondenserade mjölken och det brynta smöret i grädden.
- Häll smeten i en form och frys i minst 6 timmar.