Gott mellanmål!
1 1/2 dl grötris
3 dl vatten
1 krm salt
1 liter mjölk
4 msk chiafrön
1 1/2 msk vaniljsocker
Antal portioner: 6
- Koka upp ris, vatten och salt.
- Låt koka på svag värme i ca 10 minuter.
- Tillsätt 2/3 av mjölken och låt koka på svag värme i ytterligare 30 min.
- Låt svalna.
- Tillsätt chiafrön, socker, vaniljsocker och resterande mjölk.
- Häll upp i portionsskålar och låt vila i kylen i minst 30 minuter.
