Fyller hela huset med en härlig doft.
2 dl sötmandel
1/2 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
- Dela mandlarna i två delar med en kniv.
- Ställ en torr stekpanna på medelhög värme på spisen.
- Rosta mandlarna så att de får lite färg. Rör hela tiden i mandlarna så att de inte bränns.
- Häll över strösockret och låt det smälta. Rör fortfarande i pannan.
- När sockret smält tas stekpannan åt sidan och vaniljsockret hälls över mandlarna.
- Låt svalna och häll upp i en burk.