Passar till grillat.
100 g mango
100 g körsbärstomat
100 g gurka
3 ananasringar
1 dl fint hackad rödlök
1 vitlöksklyfta
1 tsk hackad röd chili
1 msk hackad färsk timjan
1 tsk salt
Peppar
- Hacka gurkan, rödlöken och vitlöken fint.
- Dela körsbärstomaterna i 4 delar.
- Dela ananasringarna i 8-16 delar.
- Dela mangon i lagom stora bitar (1/2 x 1/2 cm).
- Blanda alla ingredienser i en bunke.
- Låt gärna vila i kylen innan servering.