Det finns många sätt att göra potatismos på. Detta är ett av de bättre.
600 g mjölig potatis
3 msk smör
1 dl vispgrädde
1/2 dl mjölk
Salt
Peppar
Muskot
Antal portioner: 5
- Koka potatisen i välsaltat vatten och låt den ånga av.
- Blanda alla ingredienser med hjälp av en elvisp eller potatisstöt.