Perfekt energiboost på utflykten.
80 g kärnfria dadlar
50 g valnötter
100 g jordnötter
50 g mandel
30 g pumpafrö
40 g solrosfrö
10 g sesamfrö (1 msk)
10 g vallmofrö (1 msk)
10 g linfrö (1msk)
1 äggvita
1 msk flytande honung
Antal kakor: 12 st
- Blötlägg dadlarna i 5 minuter.
- Skär dem i småbitar.
- Blanda alla nötter och frön med dadlarna.
- Häll i äggvita samt honung och blanda väl.
- Ta 1/2 dl av blandningen till varje kaka och lägg upp på ett bakplåtspapper.
- Grädda i ugnen på 175° i 12-15 minuter.
