En smakrik dressing med mild senapssmak. Passar mycket bra på en hamburgare med bacon och karamelliserad lök.
1/2 dl majonäs
1/2 dl crème fraiche
2 tsk dijonsenap
1 msk finhackad schalottenlök
1/2 tsk finhackad vitlök
1 tsk soja
1/2 tsk rödvinsvinäger
2 krm salt
Svartpeppar
Blanda allt i en skål och låt sedan gärna stå några timmar innan servering.