Barnvänlig fisk!
Torsk
Salt
Vetemjöl
Ägg
Panko
- Skär torsken i lagom stora bitar.
- Salta fisken.
- Använd tre tallrikar varav en är fylld med vetemjöl, en med lätt vispat ägg och en med panko.
- Doppa fiskbitarna i mjölblandningen och se till att ytan täcks helt.
- Doppa sedan i ägg och var lika noga här med att täcka hela ytan.
- Doppa slutligen i panko.
- Stek eller fritera!