Kategori

Billig mat

Snabba pannkakor

På 15 minuter kan du ha gjort smet, dukat bordet och stekt 16 pannkakor. För att det ska gå fort är det bra att göra tunna pannkakor, steka på en ganska hög temperatur i två stekpannor samt att duka parallellt… Fortsätt läsa →

Kikärtscurrygryta med spenat

Gott, snabbt och vegetariskt.

Tomatsoppa med risoni

Snabb och enkel tomatsoppa.

Potatisklyftor i airfryer

Enkelt & krispigt!

Proteingröt med nötter

Ännu mer protein!

Proteingröt

En riktig proteinbomb som start på dagen.

Gröt i micron

Detta är speciellt bra om man bara ska göra en portion gröt eller om alla i familjen vill ha olika saker i sin gröt. Till detta grundrecept kan man med fördel tillsätta nötter, sötning, bär eller kryddor.

Couscous

Supersmidig kolhydratkälla.

Superenkla proteinbiffar

Genomgående proteinrika ingredienser gör att biffarna får ett högt proteininnehåll.

Ugnsrostad spetskål

Rosta mitt i ugnen på 225° C i 20-30 minuter.

Kycklingvingar i airfryer

Krispigt!

Vegetarisk böngryta

Chili sin Carné

Tomatsoppa med ugnsbakad vitlök

Mustig tomatsoppa som även funkar riktigt bra som tomatsås på pizza.

Ugnspannkaka

Enkelt fixad och barnen blir glada! Perfekt de där dagarna när man inte orkar lägga lång tid i köket.

Gazpacho

Kall grönsakssoppa.

Gräddstuvad pyttipanna

Väldigt enkelt och väldigt gott!

Äppelkräm

Ett bra sätt att ta hand om frukt som är på väg att bli övermogen.

Potatismos

Det finns många sätt att göra potatismos på. Detta är ett av de bättre.

Broccolisoppa

En värmande och god soppa.

Fisken nuggets

Krispig fiskrätt av rester!

Potatisbullar

Så enkelt och sååå gott!

Söt havregrynsgröt med vanilj

Denna gröt är god att äta utan något tillbehör.

Kokt ris

Med denna metod blir riset riktigt fluffigt och utan klibbighet.

Fattiga riddare

Mycket enkelt och gott!

Äggröra

Ett frukostalternativ som man står sig bra på många timmar. 

Loppans soppa

Dottern beställde soppan som hon såg i tecknad film.

Fisk med äggsås

En klassisk svensk maträtt med milda smaker.

Ärtsoppa

Torsdag?

Borsjtj

Rysk rödbetssoppa!

Blomkålssoppa med spenat

Billigt och gott!

Raggmunk

Billigt, enkelt och väldigt gott!

Linssoppa med basilika och fänkål

Enkelt, mättande och gott!

Tomatsoppa

Servera gärna med aioli eller lite risoni.

Äggkaka med broccoli

Som en omelett man kan äta med händerna.

Rösti

Krispiga kanter…

Enkelt surdegsbröd

Ett bra recept att börja med.

Bananpannkakor

Har du några bananer som är på väg att bli övermogna kan du passa på att använda dem till en trevlig frukosträtt.

Pytt i panna

Ett bra sätt att bli av med rester. Det funkar att använda fisk, köttbullar, korv, köttbitar, grönsaker…

Omelette

Enkel lunch där du kan slänga i nästan vad som helst. Omeletten blir till en bra förpackning av gårdagens rester kanske.

Havremjölk

Med väldigt liten arbetsinsats får du en liter havremjölk som fungerar fint som måltidsdryck eller i matlagning. Silningen av drycken tar lite tid men kräver inte att man finns på plats under tiden.

Currygryta med kikärtor

En enkel vegetarisk gryta som man med fördel kan använda till matlådor.

Potatissoppa med gröna linser

Värmande soppa mitt i vintern!

Gröt med ägg

Ett bra sätt att öka mängden protein i gröten! Ägget gör gröten något krämigare men påverkar inte smaken i övrigt särskilt mycket. Du kan lägga till ägg i vilken havregrynsgröt du vill. Ta bort 1/2 dl vatten ur receptet för… Fortsätt läsa →

Koka kikärtor

Det är både godare och billigare att koka sina egna kikärtor. Det är klokt att koka en större mängd på en gång då det tar lite tid.

Gröt med rostade nötter

Denna gröt mättar ordentligt tack vare en stor andel mandlar och solrosfrö.

Grundrecept paj

Paj är gott och ett bra sätt att ta hand om smårester av grönsaker och annat som blivit över. Använd detta grundrecept och fyll på med vilka smakkombinationer du vill.

Odla groddar

Att odla sina egna groddar är enkelt och kostar nästan inget när man väl satt upp sin lilla odling.

Tomatsås till pizza

En mustig och god tomatsås som passar till pizza. Gör en stor sats, frys in och använd som bas i många grytor eller som pastasås.

Napolitansk pizzadeg

Denna pizzadeg är grymt bra. Från start till mål tar det 6.5 -9 timmar men den effektiva arbetstiden är bara 30 minuter.

Koka bönor

Det är både godare och billigare att koka sina egna bönor. Det är klokt att koka en större mängd på en gång då det tar lite tid även om den effektiva arbetstiden inte är stor. 

Spenat- och tomatsoppa med bönor

Snabbt och nyttigt!

Tomatsås

Att kunna trolla fram en god tomatsås kan rädda många middagar när skafferierna känns tomma. Detta är en mustig och smakstark tomatsås som kan användas till pasta, pizzafyllning eller som bas i grytor och soppor.

Klassisk havregrynsgröt

Varför inte inleda året med en verklig klassiker när det gäller stadiga frukostar? Havregrynsgröt! Med några enkla knep blir den dessutom mycket godare.

© 2024 Proppmätt — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑