Kategori

Fisk

Stekt strömming

Klassisk svensk husmanskost!

Sushiris

Mer sushi i vardagen! Sushi betyder vinägerris och ett bra ris är grunden för att få till bra sushi. Här på Proppmätt.se är ambitionen att få till ett sushiris som fungerar bra både till vardag och lite festligare tillfällen.

Inlagd sill

Klassiskt inslag vid de svenska högtiderna.

Poke bowl

Detta är en ganska enkel maträtt där man kan blanda ingredienser lite som man vill. Portionspriset varierar mycket beroende på vilka ingredienser man väljer. Men någonstans mellan 10 och 20 kr/portion bör det landa.

Fish and chips

Klassisk brittisk snabbmat!

Panering

Detta är det bästa sättet att panera fisk eller kyckling eller vad som helst egentligen.

Tonfiskröra

Enkelt och mättande.

Fisksoppa med räkor

Fisk bör man äta ofta.

Fisken nuggets

Krispig fiskrätt av rester!

Ugnsbakade fiskpaket

Enkelt!

Fisk med äggsås

En klassisk svensk maträtt med milda smaker.

Konfiterad lax

Försiktigt ugnsbakad lax som är oerhört saftig och god.

Rödbetsgravad lax

Extra snygg, lika god!

Gravad lax

Väldigt gott att äta på en macka med lite hovmästarsås.

Inlagd sill med citrongräs

Testar några av mina favoritsmaker på sillen till midsommar i år.

Laxcarpaccio

Misslyckad laxcarpaccio! Men rätt god ändå 🙂

© 2021 Proppmätt — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑