Kategori

Fisk

Stekt strömming

Klassisk svensk husmanskost!

Gravad lax

Väldigt gott att äta på en macka med lite hovmästarsås.

Inlagd sill

Klassiskt inslag vid de svenska högtiderna.

Inlagd sill med citrongräs

Testar några av mina favoritsmaker på sillen till midsommar i år.

Poke bowl

Detta är en ganska enkel maträtt där man kan blanda ingredienser lite som man vill. Portionspriset varierar mycket beroende på vilka ingredienser man väljer. Men någonstans mellan 10 och 20 kr/portion bör det landa.

Panering

Detta är det bästa sättet att panera fisk eller kyckling eller vad som helst egentligen.

Laxcarpaccio

Misslyckad laxcarpaccio! Men rätt god ändå 🙂

© 2020 Proppmätt — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑