Det finns stora fördelar med att inför en ny vecka planera vad man ska äta och sedan vid ett tillfälle inhandla alla de råvaror man behöver.

  • Man sparar mycket tid på att inte behöva besöka affären vid mer än ett tillfälle per vecka.
  • Man sparar pengar genom minskade transporter.
  • Man sparar även pengar genom minskat antal spontanköp.

Om man vill ta sin matplanering ett steg längre så kan ett sätt vara att se till att resterna av det man lagar en dag går att använda matlagningen dagen efter. Det leder till minskat matsvinn och är därmed bra för både privatekonomin och miljön.