Att laga mat blir enklare med ett basförråd av råvaror. Följande saker är bra att alltid ha i beredskap:

Skafferiet

Bönor
Linser
Mjöl
Havregryn
Pasta
Ris
Bulgur
Knäckebröd
Tomater på burk
Oliver
Buljong
Rapsolja
Olivolja
Vinäger
Honung
Strösocker
Torrjäst
Solrosfrö
Pumpakärnor
Valnötter
Mandel

Frys

Ärtor
Bladspenat
Bär
Kyckling
Fisk
Köttfärs
Basilika
Persilja
Dill

Kryddhyllan

Salt
Hel svartpepparkorn
Hela vitpepparkorn
Paprikapulver
Timjan
Oregano
Lagerblad
Cayennepeppar
Kanel
Kardemumma

Kylen

Senap
Tomatpuré
Citron
Lime
Färsk chili
Gul lök
Röd lök
Paprika
Potatis
Morot
Selleri
Palsternacka
Äpple
Apelsin
Yoghurt
Grädde
Crème fraiche
Ost
Smör
Ägg