Tofu är inte särskilt gott! Eller…?
400 g tofu
2 msk majsstärkelse
Salt
SÅS
4 msk soja
2 msk honung
2 msk vinäger
1 msk siracha
1 msk vitlökspulver
1 msk ingefära
2 msk majsstärkelse
30 ml vatten
- Torka tofun med en handduk.
- Dela upp i bitar.
- Tillsätt majsstärkelse och salt.
- Stek i olja tills bitarna får en krispig yta.
- Låt rinna av på hushållspapper.
- Blanda ingredienserna till såsen.
- Häll upp i en stekpanna och koka upp.
- Låt tjockan något och häll sedan såsen över tofun.