Tofu är inte särskilt gott! Eller…?

400 g tofu
2 msk majsstärkelse
Salt

SÅS

4 msk soja
2 msk honung
2 msk vinäger
1 msk siracha
1 msk vitlökspulver
1 msk ingefära
2 msk majsstärkelse
30 ml vatten

  1. Torka tofun med en handduk.
  2. Dela upp i bitar.
  3. Tillsätt majsstärkelse och salt.
  4. Stek i olja tills bitarna får en krispig yta.
  5. Låt rinna av på hushållspapper.
  6. Blanda ingredienserna till såsen.
  7. Häll upp i en stekpanna och koka upp.
  8. Låt tjockan något och häll sedan såsen över tofun.