Chicken nuggets är gott och gör man dem själv behöver man inte oroa sig över vad som är i dem.
800 g kyckling
2 dl vetemjöl
3 dl panko
2 ägg
- Skär upp lagom stora bitar av kycklingen.
- Salta, peppra och krydda kycklingbitarna.
- Doppa varje bit i först mjöl, Sedan uppvispat ägg och slutligen panko.
- Stek i olja på ca 170° C till fin yta och tills att kycklingen är genomstekt.