Detta är det bästa sättet att panera fisk eller kyckling eller vad som helst egentligen.
Vetemjöl
Ägg
Panko
Använd tre tallrikar varav en är fylld med vetemjöl, en med lätt vispat ägg och en med panko.
- Se till att det du ska panera är saltat och kryddat.
- Doppa först det du ska panera i mjölblandningen och se till utan täcks helt.
- Doppa sedan i ägg och var lika noga här med att täcka hela ytan.
- Doppa slutligen i panko.
- Stek eller fritera!