Enkelt!

500 g vit fisk
60 g smör
1 tsk salt
2 msk dill
3 vitlöksklyftor
Peppar

Antal portioner: 4
  1. Hacka vitlöken.
  2. Blanda smör, dill och vitlök.
  3. Lägg ut ett bakplåtspapper för varje portion i en ugnsfast form.
  4. Lägg ca 125 g fisk på varje papper.
  5. Salta och peppra.
  6. Fördela kryddsmöret över fisken.
  7. Lägg till valfria grönsaker som får bakas tillsammans med fisken.
  8. Grädda långt ner i ugnen på 175° C i 20-25 minuter.

Servera i pappret med kokt potatis.