Sida 2 av 4

Ananas- & kokoskaka

En kaka med lite friskhet i smaken.

Rulltårta

Grundrecept på detta snabbfixade fikatillbehör. Fyllningen kan varieras i det oändliga.

Rödbetsgravad lax

Extra snygg, lika god!

Hallonremmar

Add

Halloumi fries

Ett trevligt tillbehör till hamburgaren.

Snabb hallonsaft

Söt och frisk!

Chili cheese

Frasiga, ostiga, heta…

Äpple- & citrondryck med ingefära

Denna dryck blir frisk och god i smaken. Konsistensen påminner om juice.

Färskost

Labneh!

Kladdkaka

Kladdkakans dag är den 7:e november. I detta recept ger det brynta smöret lite extra karaktär till kakan.

Rulltårta

Svensk fikaklassiker!

Potatis med aioli

Patatas aioli!

Vitlöksstekta räkor

Gambas al ajillo! Klassisk spansk tapasrätt.

Chicken nuggets

Add

Färskpotatis i ugn

Snabbt och läckert!

Snabb ingefärssaft

Uppfriskande!

Vitlöksstekta champinjoner

En klassisk spansk tapasrätt. ”Champinones al ajillo”

Pasta vongole

Pasta med musslor. Här med blåmusslor istället för de klassiska vongolemusslorna.

Fisk med äggsås

En klassisk svensk maträtt med milda smaker.

Vegetariska köttbullar med quorn

Add

Hallon- och mangopaj

Klockren smakkombination.

Chili con carne

Add

Lasagne

Gör en stor laddning. Perfekt att äta till lunch dagen efter.

Hallonsmoothie med ingefära

Frisk och trevlig smak av ingefära.

Grön kiwi- och mangosmoothie

En vitaminkick!

Kalops

Klassisk svensk husmanskost!

Rabarberpaj

Frisk och syrlig. Perfekt att servera med en söt vaniljsås.

Hallon- och jordgubbssås

Mycket gott till glass men funkar även bra som smaksättare i frukostyoghurten.

Krämig potatissallad

Ett grundrecept som kan varieras massor beroende på humör och tillbehör.

Hollandaisesås

Klassisk grundsås.

Sambalburgare

Första gången jag åt en Sambalburgare var på Vegabaren, Sveriges första hamburgerställe.

Blomkålssoppa med parmesan

En soppa med rejält med smak.

Kolasås med lime och ingefära

Lätt hettande kolasås med friska smaker.

Äppelpaj

En klassisk dessert.

Kardemummaknäck

Klockren!

Quornbiffar

Smakar pannbiff!

Cold brew coffee

Värt att testa! Kallbryggningen tar fram annorlunda smaker i kaffet.

Vegetariska köttbullar

Äntligen ett gott vegetariskt alternativ till köttbullar.

Ingefärsdryck med citrongräs

Frisk och lite hettande!

Grönkålschips

Gott som tillbehör till en soppa eller som snacks.

Linsburgare

En uppgraderad variant av ett gammalt experiment. Gör gärna en större sats och frys in den färdiga färsen.

Brioche

Mjuka och fluffiga frallor.

Morotskaka

En sjukt god variant av morotskaka.

Blåbärspaj

Enkel och god dessert.

Vaniljbullar

Delikata!

Släta kardemummabullar

Relativt snabbakade.

Panerade mozzarellaburgare

Lite extra krisp på ytan skadar inte.

Rabarberkräm

En syrlig efterätt med spännande smak.

Quornburgare

Quorn är i sig rätt smaklöst men ger en bra textur och näring. Piffa till din quornburgare så blir den dessutom mycket god.

Smashed burgers

Man borde äta hamburgare oftare.

Cesarsås

Pröva denna smakrika sås till en burgare.

Piroger med bönor och mozzarella

Ett vegetariskt alternativ till köttfärspiroger.

Kolsås med kardemumma

En ljuvlig smakkombination.

Ljus vetelimpa

Ett fluffigt bröd med krispig och lite seg skorpa.

Rågbröd

Mycket gott att rosta!

Kycklingröra

En matig fyllning till pitabröd och mage.

Tekakor

Supergott bröd att ha under ost, marmelad eller ett berg av räkor.

Snabba hamburgerbröd

Har du 90 minuter innan maten ska vara serverad så hinner du.

Ananassås till glass

Inte så stark ananassmak men den är frisk och god till vaniljglass.

Piroger med vegoröra

Som köttfärspiroger men snällare.

Cesardressing

En väldigt smakrik sås som passar till sallad. 

Piroger med svampfyllning

Ett av många goda vegetariska alternativ att fylla piroger med.

Hallonmousse

En söt och lite frisk dessert. Moussen kan även användas som fyllning i tårtor.

Rostade kikärtor

Gott som snacks eller som ett krispigt inslag i en sallad.

Sockerkola

En seg kola utan smör att smaksätta med vad som helst!

Fläskfilé med lönnsirap och senap

Trevlig marinad!

Marängbotten

Kombinera marängbotten med vanlig tårtbotten när du bygger en tårta!

Frappuccino

Läskande kaffedryck en varm sommardag!

Potatisfrallor

Ett saftigare bröd med en god smak av potatis.

Cesarsallad

Hur kunde jag missa denna fantastiska sallad under så lång tid?

Köttfärspiroger

Att göra piroger kräver lite planering då hela processen tar ganska lång tid. Men det är lätt att göra och när man väl laddat frysen med färdiga piroger så är man som flerbarnsförälder väldigt tacksam.

Ljusa valnötsfrallor

Nötter i bröd är gott och ger ett trevligt tuggmotstånd.

Hummus

Om man lägger några minuter extra på att göra sin hummus så blir den ännu lite godare. 

Iskaffe – söt

Se till att ha frysen laddad med kaffeisbitar så är en islatte inte mer än minuten bort.

Ingefärskola med citron

Söt och stark med en nyans av citron.

Melonsallad med fetaost

Somrigt och fräscht! Det går förstås bra att blanda en sallad hur man vill och toppa det med vattenmelon och fetaost. Men detta är ett förslag.

Citronsaft med blåbär

Man hade ju önskat att den blev blå!

Isglass med ananas

Friskt och svalkande!

Enkel cesardressing

En enklare variant av cesardressing.

Stekt strömming

Klassisk svensk husmanskost!

Vegetarisk smörgåstårta

En enkelt och uppskattad maträtt som passar bra både till vardag och fest. Variationsmöjligheterna är oändliga.

Hallon- och mangosmoothie

Det kan tyckas onödigt att skriva recept på något så enkelt som smoothies. Det är väl bara att ta de frukter och bär man gillar, blanda med juice eller mjölk och sedan mixa? Ja, det blir ju oftast gott. Men… Fortsätt läsa →

Hallonscones

Lyxfrukost!

Guacamole

Perfekt pålägg på picknickmackan.

Sockerkristallklubbor

Supersöta! I dubbel bemärkelse.

Gravad lax

Väldigt gott att äta på en macka med lite hovmästarsås.

Hovmästarsås

Gravad lax kräver hovmästarsås.

Tunnbröd

Dessa skulle man gärna grädda i en vedeldad stenugn. Men det blir gott i stekpannan också.

Inlagd sill

Klassiskt inslag vid de svenska högtiderna.

Supersega kokta frallor

Megasega!

Inlagd sill med citrongräs

Testar några av mina favoritsmaker på sillen till midsommar i år.

Lasagnette

En krämig och mustig pastasås.

Ingefärsshot

En het start på dagen.

Yoghurtglass med mangosmak

En frisk och läskande efterrätt.

Ingefärsdryck

Kolsyra denna och du har en fantastiskt god och läskande dryck.

Ingefärskola med kardemumma

Drömkola!

BBQ-sås

Söt, het och rökig!

Gubbröra

Stående inslag till alla svenska högtider.

Ingefärskolor med jordnötter

Sötnöt!

Rabarbersirap

Passar bra till en krämig pannacotta eller gräddig glass.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2021 Proppmätt — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑