Svalkande och gott!
400 g jordgubbar
200 g högkoncentrerad saft. Jag använder Fun Light Wild Berries.
100 g vatten
30 g glukossirap
200 g vaniljyoghurt
- Mixa jordgubbar med saft och vatten.
- Blanda i glukossirapen.
- Blanda slutligen i yoghurten. Gärna lite slarvigt så får glassarna ett fint mönster.
- Häll upp i glassform och frys i minst 6 timmar.