Vegansk majonäs är lika enkelt att göra som vanlig majonäs.
1 msk dijonsenap
1/2 pressad citron
6 msk kikärtsspad
5-7 dl olja
Salt
Vitpeppar
Mängd:
Pris per dl:
- Blanda Dijonsenap, citron, kikärtsspad och olja i en hög behållare.
- Mixa tills majonäskonsistens uppnåtts (ca 15 sekunder).
- Tillsätt salt och vitpeppar.