Smakar pannbiff!

200 g quornfärs
130 g kokta kikärtor
75 g gul lök
75 g riven mozzarella
2 msk B-jäst
2 vitlöksklyftor
1 tsk riven ingefära
2 ägg
2 tsk soja
1/2 dl havregryn
Salt
Peppar

  1. Hacka löken fint. 
  2. Hacka eller pressa vitlöken. 
  3. Blanda alla ingredienser i en stor bunke. 
  4. Forma biffar med oljade händer.
  5. Stek på medelhög värme tills en fin yta uppnåtts. Ca 3 minuter på varje sida.