Ett trevligt tillbehör till yoghurt eller glass.

100 g pekannötter
1 dl strösocker
1 msk smör

  1. Smält socker i en stekpanna. (Rör ej! Då kristalliseras sockret)
  2. Blanda i smöret när sockret fått en lite brun färg.
  3. Rör sedan i pekannötterna.
  4. Sprid ut på ett bakplåtspapper och låt svalna.
  5. Bryt av lagom stora delar.