Uppfriskande!

1 lime
1 msk ingefärsjuice
2 msk strösocker
5 dl vatten (vanligt eller kolsyrat)

  1. Riv bort det gröna skalet från en lime.
  2. Pressa ur saften ur limen.
  3. Riv ingefära och pressa sedan juicen ur den.
  4. Blanda limesaft, limeskal, ingefärsjuice, vatten och socker.

Saften är god att dricka direkt. Om saften får stå några timmar i kylen blir hettan från ingefäran tydligare. Sila bort bitarna ur saften om du vill.