Gott som tillbehör till en soppa eller som snacks.
Fritera i olja på 140 grader i 1-2 minuter.
eller…
- Sätt ugnen på 200° C.
- Dela 1 kg grönkål i lagom stora bitar.
- Blanda med 1 1/2 dl rapsolja i en stor bunke.
- Salta.
- Sprid ut på en plåt med bakplåtspapper.
- Tillaga i ugnen 8-10 minuter.
- Rör runt efter halva tiden.
- Se upp så de inte blir gulbruna.
- Låt rinna av på papper och salta eventuellt igen.