Praktisk dessert som kan förberedas långt i förväg och frysas in.

5 dl vispgrädde
2 gelatinblad
1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker

Antal portioner: 6
Pris per portion:
  1. Blötlägg gelatinbladen i 5 minuter.
  2. Koka upp grädde och socker i en kastrull.
  3. Ta av från värmen.
  4. Lägg i gelatinbladen och rör tills de smälter.
  5. (Om ytterligare smaksättning önskas, t ex 1 dl blåbär, kan den mixas i i detta läge.)
  6. Låt blandningen svalna.
  7. Blanda i vaniljsockret.
  8. Häll upp i formar.
  9. Låt stelna i kylen minst 3 timmar.