Om man är lite förutseende så kan man servera egenodlade ärtskott eller solrosskott till frukostmackan. Det tar mellan 7 och 10 dagar för skotten att bli klara. 

  1. Lägg ett ca 2 cm tjockt lager jord i botten på en dränerad behållare.
  2. Häll över ett lager ärtor eller solrosfrö.
  3. Vattna dagligen med blomsterspruta så att jorden är fuktig de inledande dagarna. 
  4. När skotten är ca 2 cm höga kan man vattna lite mindre.