Detta är en ganska enkel maträtt där man kan blanda ingredienser lite som man vill. Portionspriset varierar mycket beroende på vilka ingredienser man väljer. Men någonstans mellan 10 och 20 kr/portion bör det landa.

Kolhydratbas

  • Sushiris
  • Nudlar
  • Bulgur

Protein

  • Lax
  • Tofu

Grönsaker

  • Sojabönor
  • Ärtskott
  • Gurka
  • Tomat
  • Alger
  • Mango

Marinad till lax

1 dl soja
1 lime (både cest och saften)
2 tsk sesamolja

Vitlöksmajonäs

1 dl majonäs

2 msk creme fraiche

2 vitlöksklyftor

1 msk hackad Schalottenlök

Peppar

Söt och stark sojasås

2 msk sirap

2 msk soja

1 tsk Sambal oelek

1 vitlöksklyfta

1 tsk riven ingefära